Wednesday, November 13, 2013

食不厭的韓國燒烤

上個月去咗首爾幾日,一日三餐都食韓國餐,以爲食到夠哂,有排都唔想食。一個月過咗去,呢日經過法拉盛嘅韓國街,又想食韓燒嘞。

呢度嘅韓國餐廳都好正宗,入到去就似身在韓國,好多時待應嘅英文都麻麻地,今次嚟呢間叫 Hahm Ji Bach, 有會講國語嘅亞珠媽,方便得多,今次我哋叫咗啲未試過嘅鴨肉同埋五花肉,亞珠媽仲教我哋點樣食。

五花肉燒到厚切煙肉咁,好香脆,用片好薄嘅酸蘿白包住嚟食,味道好夾喎。呢碟一片片圓形嘅係鴨肉,唔知點切可以切成咁?有少少肥,燒起上嚟梗係好食喇。天氣咁凍,食韓燒啱哂。

10 comments:

  1. 我都未試過鴨肉韓國燒烤,包住嚟食真係北京填鴨咁呀。

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    1. 去試吓啦。塊酸蘿白濕濕地,同北京填鴨用乾嘅皮唔同食法架,好好味。

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  2. 我哋呢度韓燒非常無癮, 貴又淨係得牛骨, 又無marinate, 好唔正宗.

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  3. 成品賣相好靚仔喎!
    最有興趣試鴨燒(燒鴨?!), 因為未試過咁食~

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    1. 鴨燒幾特别,唔係間間餐館都有架。

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